Как ухаживать за морозильной камерой

Морозильная камера — прибор, позволяющий существенно продлить срок годности продуктов, делать заготовки в сезон и всегда иметь запас еды, чтобы не ходить в магазин или не заказывать доставку слишком часто. Мы уже рассказывали о том, как правильно выбирать морозильник, а в этой статье поговорим об уходе за ним. От того, насколько грамотным и своевременным будет уход, зависит срок службы прибора.

Каталог морозильников Gaggenau

Как часто нужно размораживать морозильную камеру?

Все зависит от типа устройства. Большинство современных моделей, в том числе морозильные камеры Gaggenau, оборудованы системой No Frost. Они вовсе не требуют разморозки. Эта система устроена так, что наледь просто не нарастает на стенках устройства и ящиках. Внутри циркулирует холодный воздух, благодаря чему влага оседает на испарителе и не задерживается внутри.

Некоторые производители выпускают технику типа Comfort Frost — он требует разморозки, но очень редко: примерно пару раз за год.

Обычные морозильники размораживают раз в несколько месяцев, по мере нарастания ледяной «шубы». Помните, что ставить в прибор горячую воду, ковырять лед ножом и дуть туда феном — запрещено. Разморозка должна проходить естественным образом, при комнатной температуре. Можно поставить на расстоянии 1 метра вентилятор, чтобы создать постоянный поток воздуха.

Как мыть морозильник?

Любая морозильная камера нуждается в периодическом очищении. Делать это нужно один-два раза в год (в крайнем случае, раз в два года), в зависимости от того, насколько активно вы эксплуатируете прибор. Представляем небольшой план действий:

• вытащите все продукты из морозильника — зимой, в морозную погоду, их можно временно убрать на балкон или за окно, а когда тепло, воспользоваться термосумками для того, чтобы еда не разморозилась;
• отключите прибор от электропитания;
• если техника требует разморозки — разморозьте ее, если не требует, можно сразу же приступать к мытью;
• выньте ящики и помойте их в теплой воде мягкими моющими средствами и губками, важно, чтобы в составе не было абразивных частиц;
• тщательно вымойте пространство морозильной камеры мягкой губкой с щадящими средствами;
• если внутри прибора есть часть испарителя, с ним следует обращаться максимально осторожно и бережно — не давить на него, не стучать по нему ничем;
• очистите от загрязнений резиновые уплотнители на дверцах — если они недостаточно хорошо очищены, прибор будет закрываться не плотно, а продукты начнут портиться;
• если на уплотнителях обнаружилась плесень, ее можно очистить раствором отбеливателя и воды (не забудьте надеть перчатки!);
• вытрите насухо все поверхности;
• с помощью пылесоса очистите заднюю поверхность морозильника — змеевики;
• поставьте ящики на место;
• помойте переднюю и боковые поверхности, а также ручки;
• включите прибор;
• после того, как внутри установилась необходимая температура, верните продукты на место.

Какой режим работы морозильника выбрать?

Не все современные морозильные камеры предполагают возможность выбора того или иного режима. Некоторые работают, только лишь поддерживая низкую температуру на заданном производителе уровне.

Более совершенные устройства предполагают возможность настройки. В это случае можно задать параметры быстрой заморозки или поддержания температуры. Все достаточно просто: когда вы помещаете свежие продукты в ящики, нужно установить настройки на минимальную температуру, чтобы еда замерзла как можно скорее. Затем рекомендуется вернуть уровень температуры к базовому режиму.

К примеру, морозильные камеры Gaggenau RF 411, RF 461, RF 471, RF 463 и RF 287 позволяют устанавливать температуру в диапазоне от –14°C до –24°C.

Как размещать продукты в морозильной камере?

На первый взгляд может показаться, что размещение продуктов никак не влияет на прибор. Невероятно, но влияние, на самом деле, очень велико. Нужно соблюдать следующие правила:

• никогда не помещайте в морозильник горячую еду — исходящее от нее тепло может полностью вывести устройство из строя;
• не замораживайте продукты дважды, после разморозки в еде могут появиться бактерии, которые при повторном помещении в морозильную камеру испортят этот продукт и могут повлиять на соседние;
• выясните, в какой части прибора наиболее холодно, туда нужно помещать то содержимое, которое нужно заморозить;
• размещайте продукты в ящиках по категориям — ягоды нужно хранить с ягодами, мясо с мясом, а полуфабрикаты с полуфабрикатами;
• не набивайте прибор слишком плотно — между продуктами должен двигаться воздух;
• в то же время держать морозильник слишком пустым тоже не рекомендуется.

Как устранить неприятные запахи в морозильнике?

Большинство современных приборов имеют встроенную функцию защиты от неприятных запахов, а также обшиты нержавеющей сталью изнутри, она обладает антибактериальным эффектом, Но если «душок» все же появился, нужно в первую очередь тщательно помыть морозильную камеру по описанной выше схеме. Если и это не помогло, есть несколько других способов:

• помойте внутренние части с содой, она впитывает все лишние запахи;
• используйте профессиональные средства для чистки морозильника;
• если проблема посторонних запахов постоянно возвращается, можно попробовать поставить внутрь блюдце с содой, кофе, половинкой лимона или толченым активированным углем.

Место расположения морозильника

Для того, чтобы прибор чувствовал себя комфортно и исправно работал, нужно обращать внимание на то, где именно вы его устанавливаете.

Во-первых, температура воздуха снаружи должна быть комнатной. То есть идея поставить морозилку в гараже, где зимой почти уличный холод, а летом страшная жара — это плохая идея.

Во-вторых, даже в квартире морозильник нельзя размещать рядом с батареями и другими отопительными приборами, духовым шкафом, а также под прямыми солнечными лучами.

Контроль состояния морозильной камеры

Качественные морозильники редко доставляют хлопоты своим владельцам. Но все же нужно следить за состоянием прибора, чтобы в случае необходимости вызвать специалистов для ремонта. Обращать внимание нужно на следующие сигналы:

• прибор перестал поддерживать заданную температуру;
• техника издает странные, нехарактерные звуки — сильный треск, стук, гул, гудение, громкие щелчки, в норме устройства работают достаточно тихо, слабые шумы допустимы (об этом должно быть сказано в инструкции);
• любой необычных запах, особенно запах горелого, плавленной проводки и т.д. — в этом случае устройство нужно незамедлительно отключить от питания и вызывать мастера;
• дым, искры и любые другие признаки возгорания — также нужно отключать технику от питания и звонить ремонтникам;
• лужи на полу под прибором или перед ним;
• намерзшая «шуба» в морозильниках с технологией No Frost;
• сигналы о проблемах, которые подает электроника и с которыми не удается справиться самостоятельно по инструкции.

Обращаем ваше внимание, что ремонтировать морозильную камеру своими силами не рекомендуется. Это допустимо только если вы обладаете достаточными для проведения таких работ квалификацией и опытом. Кроме того, ни в коем случае не стоит вмешиваться в работу прибора, если у него еще не вышел гарантийный срок.