Францисканец

Все статьи

Необходимое оборудование Gaggenau

Время приготовления:	10 мин.
Количество порций:	1
Калорийность:	343,77 ккал

Ингредиенты:

1 порция кофе с молоком
30 мл молока
20 мл сливок жирностью 35%
10 г шоколада
сахар

Приготовление

Охладить шоколад в морозильной камере. Натереть на крупной терке или на диске комбайна.

Взбить сливки в миксере в крепкую пену. Сварить в кофемашине порцию кофе с молоком. Аккуратно выложить взбитые сливки и посыпать тертым шоколадом. ¤

Подавайте кофе в высоком прозрачном стакане. Сервируйте трюфельным пирожным и конфетой из белого шоколада с кокосовой стружкой. Сахар подайте отдельно.

Молоко для капучино и латте — как выбрать, на что обратить внимание