В 2016 году финал конкурса Gaggenau Sommelier Awards прошел в Вене. Столица Австрии издавна славится серьезным отношением к вину и кофе. Поэтому выбор на нее пал не случайно.
В финал конкурса вышло пять профессионалов в области вина. Они продемонстрировали свое практическое мастерство членам жюри и журналистам, а также представили небольшие рассказы о своем восприятии профессии.
На праздничном вечере во Дворце Лихтенштейнов финалисты порекомендовали вина, подходящие по их мнению к каждому блюду в меню.
Концерт молодого, но уже знаменитого пианиста Чжао Иньинь (который также стал членом жюри), меню из пяти блюд, созданных австрийцем Харальдом Ирком, и сам конкурс сомелье — этот вечер запомнился гостям надолго.
А роскошный, старинный дворец стал прекрасным фоном для праздника, объединившего музыку, высокую кухню и культуру потребления вина.
Международный конкурс сомелье длился два дня, в результате места распределились так:
Но Марку Альмерту вручили не только Гвоздь GAGGENAU, он получил в награду возможность пройти обучение в Тоскане, на винодельне Fattorie dei Dolfi, которую специалисты называют одной из лучших в Европе. Владелец винодельни Джованни Долфи за время обучения поделится с Марком своими знаниями и секретами.
В 2017 году победитель, как амбассадор GAGGENAU, посетит разные страны мира, где он будет расширять знания о вине и культуре его потребления.
Не останутся без внимания и другие участники конкурса Gaggenau Sommelier Awards: они будут демонстрировать умения в своих странах.
Материал подготовлен сайтом Gaggenau.su
Вас проконсультируют опытные специалисты
по любым вопросам.
+7 (926) 773-73-03WhatsApp
+7 (495) 649-55-25
+7 (926) 773-73-03