Устройство и эксплуатация винотек Gaggenau RW 414 / RW 466

Шкафы для хранения вина встречаются не в каждом доме. Но если вы любите вина, цените их уникальный вкус и хотите создать для них оптимальные условия хранения, стоит задуматься о приобретении профессиональной винотеки.

В этой статье мы рассмотрим особенности популярных моделей немецкого производителя премиальной бытовой техники Gaggenau — RW 414 и RW 466.

Различия между моделями RW 414 и RW 466

По основным техническим характеристикам винные шкафы Gaggenau RW 414 и RW 466 идентичны. Разница заключается в их ширине: первые имеют ширину 45 см, вторые — 61 см.

Особенности винотек Gaggenau RW 414 и RW 466

Шкафы для хранения вина Gaggenau RW 414 и RW 466 имеют следующие характеристики:

• полностью встраиваемые модели — их устанавливают в специально подготовленную для них нишу;
• внутреннее пространство разделено на независимые климатические зоны, в которых можно размещать и хранить разные типы напитков, устанавливая оптимальные для них условия;
• температура регулируется предельно точно в диапазоне от +5°C до +20°C;
• полки для бутылок имеют скрытые направляющие и могут полностью выдвигаться, полки для разделения климатических зон неподвижны;
• бутылки размещаются в горизонтальном положение, что обеспечивает правильные условия хранения — увлажненную пробку;
• дверь может открываться как с помощью ручки, так и нажатием (идеально для фасадов без ручек);
• система понижения вибраций обеспечивает правильные условиях хранения;
• имеется контроль влажности.

Грамотная установка прибора

Для обеспечение необходимых показателей энергоэффективности, корректной работы и экономии электроэнергии рекомендуется соблюдать следующие условия при монтаже:

• монтируйте устройство в месте, защищенном от прямого воздействия солнечных лучей;
• выбирайте место, максимально удаленное от радиаторов центрального отопления, печей и прочих источников тепла (минимально необходимое расстояние от электрических и газовых плит — 3 см);
• не закрывайте ничем вентиляционные отверстия, расположенные в нижней части прибора;
• обязательно ежедневно проветривайте помещение;
• всегда оставляйте немного места между бутылками и задней стенкой прибора;
• при покупке охлажденного вина перевозите его в термо-сумке, а затем сразу же помещайте внутрь винного шкафа;
• не оставляйте дверцу открытой на долгое время;
• прочищайте вентиляционные отверстия пылесосом как минимум 1 раз в год.

Как настроить винный шкаф Gaggenau RW 414 и RW 466

Для того, чтобы начать работу с винотеками Gaggenau RW 414 и RW 466, выполните следующие действия:

• включите прибор, нажав на главный выключатель;
• установите язык — в меню есть русский;
• выберите единицу измерения температуры, для России удобнее выбирать градусы Цельсия;
• установите температуру — рекомендуемый уровень в отделении для хранения вина составляет +11°C;
• запрограммируйте презентационное освещение, если вы хотите, чтобы бутылки внутри прибора подсвечивались;
• настройте необходимый уровень влажности воздуха — например, для хранения бутылок с натуральными пробками требуется высокая влажность, чтобы пробка не пересыхала.

Также, в зависимости от ваших потребностей вы можете установить и другие параметры, например:

• яркость панели управления;
• индикацию дисплея;
• цвет и звук сенсорной панели;
• режим приглушения света при открывании дверцы.

Как правильно пользоваться отделением для хранения вина

Чтобы использовать максимум пространства, размещайте бутылки, согласно инструкции, следите, чтобы размер бутылок не превышал рекомендуемых значений.

Придерживайтесь следующих рекомендаций:

• доставайте бутылки из ящиков и коробок;
• при выборе вин с натуральной пробкой не забывайте о режиме увлажнения воздуха, чтобы избежать пересыхания пробки;
• перед употреблением медленно доведите вино до температуры, близкой к оптимальной при подаче.

Идеальная температура подачи вина

Каждый сорт требует особой температуры подачи. Мы рекомендуем придерживаться следующих значений:

• красное бордо — +18°C;
• портвейн — +15°C;
• молодое бургундское красное — +14°C;
• молодое божоле и все белые вина с низким содержанием сахара — +11°C;
• шерри — +9°C.

В большинстве случаев розовые и красные вина нужно за несколько часов вынимать из холодильника, чтобы они достигли идеальной температуры, белые сразу же подают на стол, а игристые — охлаждают дополнительно.

Уход за винными шкафами Gaggenau RW 414 и RW 466

Для ухода и очищения винотек Gaggenau RW 414 и RW 466 запрещено использовать:

• вещества, содержащие хлор, кислоты, бром, йод или фтор;
• абразивные и царапающие составы и губки;
• растворители;
• посудомоечную машину — для полок и контейнеров.

Придерживайтесь следующих советов:

• Для очищения дисплея первым делом заблокируйте его, а затем воспользуйтесь салфеткой из микрофибры.
• Для очищения внутреннего пространства отключите прибор от сети, достаньте бутылки и переместите их в холодное место. Промойте поверхности мягкой тканью с небольшим количеством нейтрального моющего средства, не допуская попадания мыльной воды в систему испарения или освещения. Промойте уплотнитель на двери чистой водой и вытрите насухо.
• Поверхности из нержавеющей стали очищайте специальными средствами и материалами, следите за тем, чтобы движения были по направлению полировки.

Как отличить нормальные звуки от посторонних?

При работе винные шкафы издают тихий шум — гудение от работы двигателя, бульканье и журчание — так хладагент течет по трубам, щелчки — включаются и отключаются отдельные элементы.

Если вы слышите другие, нехарактерные, слишком громкие звуки попробуйте сделать следующее:

• убедитесь, чтобы бутылки не соприкасаются друг с другом;
• убедитесь, что контейнеры, полки, подставки и другие элементы установлены правильно, не шатаются;
• убедитесь, что прибор установлен ровно по уровню.

Итоги

Винные шкафы Gaggenau RW 414 и RW 466 — современные устройства, способные обеспечить идеальные условия хранения вина прямо у вас дома, так, будто вы поместили свою коллекцию в настоящий винный погреб. В этой статье мы рассмотрели основные особенности данных приборов и работы с ними. Если у вас остались вопросы, вы всегда можете задать их нашим консультантам. Приглашаем вас в наш салон, чтобы вы могли своими глазами увидеть эту технику и убедиться в ее качестве.

Материал подготовлен сотрудниками сайта Gaggenau.su